Um quilo de farinha de trigo
Dez colheres de açúcar refinado
Três ovos
Duas colheres de manteiga. Uma colher de óleo
Uma pitada de sal
Meio litro de leite
Um tablete de fermento biológico que deve ser dissolvido em meio copo de água com duas colheres de açúcar, na véspera.
Amassar tudo muito bem. A massa fica liguenta e mole. Colocar na forma e deixar crescer. Leve ao forno quente e depôs de assado, cobrir com açúcar e canela.
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